杨海林与“云龙园”“一四一”火锅——补充史料兼回复司马青衫先生  

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作  者:宋蜀山 

机构地区:[1]不详

出  处:《四川烹饪》2025年第3期34-37,共4页Sichuan Cuisine

摘  要:几年前我将整理的《杨海林小传》请教于司马青衫先生,司马先生肯定了该文的史料价值,并提出了一些希望补充完善的问题,但由于个人及其他一些原因就把此事拖延耽搁了。无独有偶,今年《四川烹饪》第2期刊登了林文郁先生《杨海林与云龙园》一文。

关 键 词:杨海林 司马青衫 火锅 补充完善 云龙 史料价值 《四川烹饪》 

分 类 号:TS9[轻工技术与工程]

 

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