中澳食品安全监管的比较分析  

作　　者：李匡义 

机构地区：[1]新南威尔士大学

出　　处：《中国食品》2025年第6期27-29,共3页China Food

摘　　要：随着经济的快速发展和消费水平的提高,我国的食品产业规模日益扩大,与此同时也面临着严峻的食品安全问题。澳大利亚的食品安全监管体系非常严格,在全球食品安全领域中,其“从农田到餐桌”的全产业链监管模式被视为“安全”的标杆。在此背景下,将我国与澳大利亚的食品安全监管体系进行横向对比,不仅有助于理解两国在法律体系、监管模式、食品安全标准等方面的异同,还能为我国食品安全监管体系的完善提供有益借鉴。

关 键 词：全产业链 消费水平 食品安全标准 横向对比 食品产业 食品安全监管 监管模式 食品安全领域 

分 类 号：F20[经济管理—国民经济]