快速检测技术在米东区蔬菜检测中的应用现状及对策  

作　　者：杨恒一 程慧慧 邓梅 

机构地区：[1]乌鲁木齐市米东区农产品质量安全检测中心,乌鲁木齐831400

出　　处：《新疆农业科技》2025年第1期35-37,共3页Xinjiang Agricultural Science and Technology

摘　　要：本文旨在探讨快速检测法在米东区蔬菜中农药含量检测方面的应用。通过分析酶联免疫法(ELISA)、酶抑制法(EIA)和胶体金法(GICA)等快速检测方法的原理、优缺点,以及检测过程中可能遇到的问题,探讨了米东区快速检测法存在的问题,提出改进对策。

关 键 词：快速检测法 农药含量 酶联免疫法 酶抑制法 胶体金法 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]