春日四蔬,快放到孩子的舌尖上  

作　　者：王怡文 

机构地区：[1]薄荷健康

出　　处：《为了孩子(2-7岁)(下)》2025年第4期5-6,共2页For The Children

摘　　要：春风轻拂,带来阵阵菜香。在品尝嫩叶蔬菜的最佳时节,有四大时令蔬菜,不仅口感鲜美,更蕴含着丰富的营养素,是孩子们的天然营养宝库。下面,让我们一起走进田野,去挖掘这些容易被忽视的宝藏。荠菜春日补钙绝味鲜荠菜,别名清肠草、清明菜,大江南北遍地长,是一种常见的野菜。荠菜含有丰富的维生素及矿物质,其最强“技能”当属补括。

关 键 词：营养素 时令蔬菜 荠菜 营养宝库 矿物质 舌尖上 维生素 春日 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]