创新创业导向下《茶艺与茶道》课程思政改革与实践  

作　　者：郝毓业[1] 刘楠[1] 张国发 

机构地区：[1]大庆师范学院经济管理学院,黑龙江大庆163712 [2]大庆师范学院教务处,黑龙江大庆163712

出　　处：《中外食品工业》2024年第21期102-104,共3页Sino-foreign Food Industry

基　　金：黑龙江省高等教育教学改革重点委托项目(SJGZ20200004);大庆师范学院教育教学改革项目(JYY2410)。

摘　　要：创新创业能力是大学生的核心素养之一,课程思政改革要注重培养学生的创新创业能力。《茶艺与茶道》是校级线上线下混合式课程,课程利用学习通平台面向校内学生和校外茶文化爱好者进行开设。课程蕴含思政元素众多,为了发挥课程育人的作用,通过将思政教育贯穿教学全过程,挖掘课程思政元素-以鉴赏茶之美为题进行课程思政案例设计,教学方式的创新,考核方式的优化等方面来实现课程在立德树人方面的目标。课程思政自然、隐性融入课程教学,实现教育目标与教学结果一致性,形成优质化教学质量保障闭环。课程还需要持续进行思政改革,坚持OBE理念,师生互动,共同提升学生创新创业能力。

关 键 词：创新创业 茶艺 课程思政 课程改革 

分 类 号：TS971-4[轻工技术与工程]