利用酶水解法快速高效降解餐厨垃圾  

作　　者：梁晶[1] 张欢 刘际洲[1] 

机构地区：[1]黑龙江生态工程职业学院,黑龙江哈尔滨150025 [2]哈尔滨职业技术大学,黑龙江哈尔滨150016

出　　处：《哈尔滨职业技术学院学报》2025年第2期84-86,共3页Journal of Harbin Vocational & Technical College

基　　金：2022年度黑龙江省高等职业教育教学改革研究项目“环保产业学院产教融合协同育人新机制的研究”(课题编号:SJGZY20220208);2024年黑龙江省生态环境保护科研项目“酶水解法在餐厨垃圾资源化利用中的高效降解技术项目”(项目编号:HST2024GF002)。

摘　　要：餐厨垃圾是城市生活垃圾的重要组成部分,具有含水量高、高有机物组成等特点,直接添加餐厨废物作为微生物燃料电池(MFC)的基质容易腐败并影响MFC的生物环境。在预处理阶段利用酶水解法可将餐厨垃圾中的大分子营养物质释放出来,产生富含葡萄糖的溶液作为MFC的底物。此法反应周期短、底物利用率高,不仅能提高餐厨垃圾处理效果,还利于MFC产电性能的增强。在实际应用方面,使用大型资源化一体机,每吨餐厨垃圾处理价格为460元,比较经济,可以实施应用。

关 键 词：餐厨垃圾 酶水解法 微生物燃料电池(MFC) 

分 类 号：X799.3[环境科学与工程—环境工程]