缩量时代,如何找到新增长?  

作　　者：林良旭 

机构地区：[1]百脑集营销咨询公司

出　　处：《销售与市场》2025年第3期38-49,共5页

摘　　要：缩量下的市场困境不管是开店做餐饮的,还是卖电商产品或者线下消费品,最近很多商家都遇到了困境:没增长了,业绩也都下降了,还能经营下去就不错了。2023年疫情放开后,大家进军餐饮行业,然而开10家店倒闭10家店,倒闭率达到100%。2024年,餐饮市场又发生了很大变化。这一年我有近200天在出差做项目、走市场,发现一个大家比较关心的话题:在这种环境下,我们还能怎么增长?

关 键 词：餐饮行业 市场困境 线下 餐饮市场 消费品 电商产品 倒闭 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]