可持续棕榈油的全球趋势与中国路径  

GLOBAL TRENDS IN SUSTAINABLE PALM OIL AND THE CHINESE PATH

作　　者：方立锋 

机构地区：[1]RSPO可持续棕榈油圆桌倡议中国区

出　　处：《可持续发展经济导刊》2025年第3期54-57,共4页China Sustainability Tribune

摘　　要：棕榈油作为全球最重要的植物油之一,因其单产高、用途广而备受青睐,广泛应用于食用油、食品加工、油脂化工(个人和家庭护理品等)以及生物燃料等领域。然而,传统棕榈油生产方式引发的环境和社会问题日益突出,包括森林砍伐、生物多样性丧失和气候变化加剧等。在此背景下,推动可持续棕榈油生产和消费已成为全球关注的焦点。2025年被视为全球环境治理的关键之年,多项全球重要环境和气候议程将“密集登场”,将给棕榈油行业带来新的合规要求与市场机遇。

关 键 词：食品加工 棕榈油 油脂化工 森林砍伐 生物多样性丧失 食用油 生物燃料 全球趋势 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]