《中国历代饮食文化典籍丛刊》首发式暨川菜发展与饮食文化学术研讨会在我校举行  

作　　者：王振宇 

机构地区：[1]不详

出　　处：《四川旅游学院学报》2025年第3期100-100,共1页Journal of Sichuan Tourism University

摘　　要：2025年2月23日,《中国历代饮食文化典籍丛刊》首发式暨川菜发展与饮食文化学术研讨会在四川旅游学院举行,四川省文化和旅游厅副厅长、党组成员王成平出席并祝贺。来自四川大学、西南民族大学、四川师范大学、西华大学、成都体育学院、四川省社科院、巴蜀书社、北京燕山出版社、中国日报等相关单位,以及我校的34位专家学者莅临会议并发言。

关 键 词：中国历代饮食文化典籍丛刊 川菜发展 四川旅游学院 四川省文化和旅游厅 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]