检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:张鑫浩
机构地区:[1]杭州知味观食品有限公司,浙江杭州310000
出 处:《中国食品工业》2025年第5期62-64,共3页China Food Industry
摘 要:食品质量安全关系到企业的利益、人民的健康、社会的安定。面对频发的食品安全问题,开展食品安全分析,有助于质量管理者对不安全因素进行检测,将食品安全风险降至最低,保证人民的饮食安全,推动社会的和谐、稳定发展。
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