3D打印能打印出食物吗  

出　　处：《科学家(少年)》2025年第2期78-78,共1页JUVENILE SCIENTIST

摘　　要：3D打印确实可以打印出食物。采用3D打印技术,通过精确控制原料的位置和层次结构,按照预设的三维模型逐层堆叠,最终制造出具有特定形状、口感和营养成分的食品。这种技术的核心在于食品物料的研制,通常由可食用的原材料(如面粉、巧克力、肉类、蔬菜泥等)经过特殊处理制成,能够在3D打印机中被精确“挤出”并固化成型。

关 键 词：3D打印 原材料 精确控制 食物 食品物料 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]