中国饮食文化融入高校德育的价值与路径探究  

A Study on the Value and Path of Integrating Chinese Food Culture into Moral Education in Colleges and Universities

作　　者：王利春 Wang Lichun

机构地区：[1]中国矿业大学[北京]马克思主义学院,北京100083

出　　处：《艺术科技》2024年第22期226-228,共3页Art Science and Technology

摘　　要：饮食文化是中华文化的重要组成部分,蕴含着丰富的人文思想和价值意蕴,这些价值观念与高校德育理念不谋而合。在当前文化、价值理念多元化背景下,高校传统的德育内容和方法已难以满足德育需求,需要不断注入新的动能,推动高校德育创新发展。充分挖掘饮食文化的内在价值和文化内涵,将其融入高校德育,不仅可以丰富高校德育内容,促进饮食文化的创造性转化、创新性发展,还能让学生透过饮食文化发展感悟中国历史的繁荣与落寞变迁、体味中华民族生生不息的灵魂力量,增强其民族自信心和自豪感。

关 键 词：中国饮食文化 高校 德育 

分 类 号：G641[文化科学—高等教育学]