第二届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会  

出　　处：《食品科学》2025年第9期I0017-I0021,共5页Food Science

摘　　要：主办:北京食品科学研究院中国肉类食品综合研究中心国家市场监督管理总局技术创新中心(动物替代蛋白)中国食品杂志社《食品科学》杂志(EI收录)中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志(SCI收录)中国食品杂志社《Journal of Future Foods》杂志(ESCI收录).

关 键 词：国际研讨会 未来食品 大食物观 肉类食品 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]