茶熟香温且自看  

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作  者:灯庵 

机构地区:[1]不详

出  处:《普洱》2025年第3期127-127,共1页Pu-erh

摘  要:常有朋友来问:“你喜欢什么样的茶?”这样的问题着实难于回答,因为每一种名茶都有它的风味,而每个人在不同阶段又会有不同偏好。多年前,我喜欢清香型铁观音,虽不是那种绿油油的叶底,但也是偏轻发酵,要放到冰箱才能保存。喝了几年后,我才发现这样的铁观音,香则香矣,却始终少了一点韵味,喝多了还会有一点“晕车感”。后来喝了传统铁观音,才明白何为“汤色琥珀金黄,兰香铁韵、舌底鸣泉”,这才是做熟做透的好茶呀。

关 键 词:汤色 清香型 兰香 传统铁观音 铁韵 舌底鸣泉 

分 类 号:TS971[轻工技术与工程]

 

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