初尝荠菜  

作　　者：夏见 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品》2025年第8期64-64,共1页China Food

摘　　要：荠菜这个名字,我最初是从辛弃疾的诗词里知道的。这位伟大的词人似乎对荠菜情有独钟,至少在两首词中写到了荠菜。一首是《鹧鸪天·游鹅湖醉书酒家壁》:“春入平原荠菜花,新耕雨后落群鸦。”另一首是《鹧鸪天·陌上柔桑破嫩芽》:“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。”尤其是后者中的“春在溪头荠菜花”,已成广为传颂的咏春名句。数十年来,我一直误以为荠菜是农家特意种植的一种蔬菜,直到近年我才知道,原来荠菜是一种野菜。我的老家也有荠菜,当地人叫它“蚂蚁草”,可是不是用来吃的。

关 键 词：农家 诗词 荠菜 鹧鸪天 蚂蚁草 辛弃疾 野菜 

分 类 号：I267[文学—中国文学]