基于3D打印技术一体化豆干机设计  

作　　者：赵泽明 杨晨 张希 刘明 李倩 魏然 

机构地区：[1]银川科技学院,宁夏银川750001

出　　处：《中外食品工业》2025年第4期43-45,共3页Sino-foreign Food Industry

基　　金：银川科技学院自治区级大创项目(S202414200004)。

摘　　要：随着食品加工行业对智能化和自动化设备需求的增长,传统豆干生产工艺面临效率低、产品质量不稳定等问题。3D打印技术在食品机械领域的应用正在逐步拓展,为豆干机的设计和制造提供了新的可能性。本文基于3D打印技术,探讨了一体化豆干机的创新设计方案,以提高生产效率、降低成本,并提升豆干产品的质量。该设计涵盖了智能化模具、自动化挤压成型系统和精准温控烘干装置等关键环节。通过优化结构和材料选择,提升了设备的稳定性和适应性。研究表明,3D打印技术不仅能缩短设备制造周期,还能在定制复杂零部件方面展现独特优势。该技术的应用不仅推动了食品机械的智能化发展,也为豆干产业的升级提供了新的技术路径。

关 键 词：3D打印技术 食品机械 豆干机 智能化设计 自动化生产 

分 类 号：TS205[轻工技术与工程—食品科学]