纽甜微生物限度检查方法研究  

作　　者：岳颖 

机构地区：[1]天津天士力医药集团股份有限公司,天津300400

出　　处：《中外食品工业》2025年第2期55-57,共3页Sino-foreign Food Industry

摘　　要：目的:通过微生物适用性试验,分析研究纽甜的微生物限度检查方法。方法:按照2020年版《中国药典》四部通则1105,1106要求,研究微生物计数及控制菌检查方法。结果:需氧菌总数检查采用1:100供试液1ml,薄膜过滤法冲洗200ml;霉菌和酵母总数检查采用1:100供试液10ml,薄膜过滤法冲洗200ml;控制菌检查方法采用1:100供试液100ml薄膜过滤法,可有效去除纽甜的抑菌作用,各试验菌回收率在均在50%~200%范围内,控制菌检查可检出阳性菌。结论:纽甜因溶解度极低致供试液取样量大而选择薄膜过滤法完成方法研究,所建立的检查方法符合药典要求,可作为纽甜的微生物限度检查方法。

关 键 词：纽甜 微生物限度检查 方法适用性 薄膜过滤法 

分 类 号：R283[医药卫生—中药学]