高校食堂智慧化建设及运营的思考——基于北京三所高校食堂调查研究及北京协和医学院新校区食堂建设的案例分析  

作　　者：王军[1] 张罡 王玉[1] 

机构地区：[1]北京协和医学院

出　　处：《中国科技投资》2025年第4期43-45,共3页China Venture Capital

摘　　要：高校食堂是高校教师和学生的主要用餐场所,为广大师生提供日常饮食和所需营养,对师生校园生活的幸福感指数具有重要的影响,其运营情况反映了高校后勤保障的服务理念、能力和水平。本文通过典型案例研究法,对北京三所高校食堂的运营管理情况进行调研,进而对高校食堂运营管理、智慧食堂建设进行探讨。

关 键 词：高校 食堂建设 运营管理 

分 类 号：G647[文化科学—高等教育学]