食堂建设

作品数:81被引量:71H指数:4
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相关机构:中国疾病预防控制中心营养与健康所首都医科大学临沂市疾病预防控制中心北京市房山区疾病预防控制中心更多>>
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绿智食堂建设助力智慧后勤转型
《华北电业》2025年第4期15-15,共1页田世野 成媛媛 
职工食堂作为公司后勤保障工作的重要内容,建设管理好职工食堂既是落实食品安全法、反食品浪费法、消防法等国家法律法规的基本要求,也是落实公司党委关心关爱职工,用心用情为职工办实事、办好事的重要举措,对提升职工幸福指数、助力公...
关键词:食堂 反食品浪费法 智慧后勤 食品安全法 转型 
智慧食堂建设现状及发展趋势分析
《食品安全导刊》2025年第11期134-137,共4页胡金双 
随着人工智能技术的快速发展,食堂建设逐渐向着多元化、专业化、智能化的方向转型,智慧食堂已然成为学校、企业、医院等团餐场景的主流选择。本文总结了我国智慧化食堂的建设现状,并对其未来发展方向进行展望,旨在为相关领域的研究和实...
关键词:智慧食堂 建设现状 发展趋势 
“数字食堂”建设云梦模式炼成记
《湖北教育》2025年第9期19-22,共4页王娜娜 曹小飞 李慕绚 李鸣洁 周颢 王元源 赵文浩 
清晨5点,云梦县沙河乡中心小学的食堂内,学校后勤工作人员开始了一天的忙碌。作为学校后勤监督员,陈莉早早地等在食堂门口,她要与其他工作人员一起对供应商送来的食材进行验收。采购员刘洋检查食材后,库管员李苏将食材放在全新的AI电子...
关键词:乡中心小学 学校后勤 试点学校 验收入库 数据匹配 制作流程 源头治理 食材 
高校食堂智慧化建设及运营的思考——基于北京三所高校食堂调查研究及北京协和医学院新校区食堂建设的案例分析
《中国科技投资》2025年第4期43-45,共3页王军 张罡 王玉 
高校食堂是高校教师和学生的主要用餐场所,为广大师生提供日常饮食和所需营养,对师生校园生活的幸福感指数具有重要的影响,其运营情况反映了高校后勤保障的服务理念、能力和水平。本文通过典型案例研究法,对北京三所高校食堂的运营管理...
关键词:高校 食堂建设 运营管理 
我区发布校园食品安全负页清单
《广西教育》2025年第4期F0003-F0003,共1页桂文 
近日,自治区教育厅、自治区财政厅、自治区市场监督管理局、自治区卫生健康委四部门联合发布《广西中小学校园食品安全和膳食经费管理负面清单》(以下简称《负面清单》),从食品安全、食材采购、资金管理、食堂管理、食堂建设等5个方面...
关键词:校园食品安全 膳食经费管理 食材采购 食堂管理 食堂建设 不符合食品安全标准 食品添加剂 亚硝酸盐 
高校清廉食堂建设路径研究
《中国食品》2025年第4期90-92,共3页董明 姚林 李光明 
校内课题立项:“高校清廉食堂建设路径研究”(重理工委发〔2024〕50号)。
高校食堂作为学校后勤保障的重要组成部分,不仅关系到师生的身体健康和切身利益,也是传播社会主义核心价值观的重要阵地。清廉食堂建设是高校落实立德树人根本任务的具体体现,对于构建良好校园风气、促进学校党风廉政建设具有重要意义...
关键词:高校食堂 校园风气 立德树人 社会主义核心价值观 经营管理过程 财务管理 采购环节 建设路径 
人口老龄化环境下城市社区老年助餐服务探析——以湖南益阳“益老食堂”建设为例被引量:2
《现代商贸工业》2024年第21期21-23,共3页徐蕴依 李谌涵 
2024年度益阳市哲学社会科学重点课题(J0316796)。
开展社区老年助餐服务,社会发展有需要、老龄人口有需求、国家政策有保障。目前,城市社区老年助餐服务存在食堂建设困难、食堂服务能力弱化、运营模式待优化等问题和困难。针对以上问题,提出应当确保政策落地,解决建设难题;满足助餐需求...
关键词:城市社区 老年助餐服务 人口老龄化 
食堂建设有标杆
《中国医院院长》2024年第21期70-70,共1页郭潇雅 
通过精细化管理,重医附二院食堂达到了“环境优、食材优、营养优、味道优、服务优”的标准。近日,重庆医科大学附属第二医院(以下简称“重医附二院”)食堂荣获2024年“渝工关爱”活动“百优职工健康食堂”。据悉,该院食堂此前还先后获...
关键词:创新举措 中国医院管理 对策与措施 精细化管理 食品安全控制 营养膳食 食堂 顾客满意 
基于共同缔造理念的社区食堂建设——以湖北省十堰市张湾区阳光社区为例
《党政干部论坛》2024年第11期45-47,共3页邓文 张淑淇 
“国以民为本,民以食为天”,民生问题是关乎国家发展的头等大事,从“吃得饱”到“吃得好”寄托着人们对美好生活的希望和追求。随着我国经济社会快速发展和城市化进程加快推进,规范化运作、干净卫生的社区食堂在各地逐步兴起。湖北省十...
关键词:张湾区 湖北省十堰市 实践探索 规范化运作 食堂 美好生活 加快推进 民生问题 
高校食堂智慧化建设的研究与探讨被引量:2
《食品安全导刊》2024年第22期16-18,共3页尹爽 
随着信息技术的快速发展,高校食堂的运营与管理也逐渐向智慧化方向转型。本文对高校食堂智慧化建设进行深入探讨,提出具有针对性的建议,以促进高校食堂运营管理水平的提升,满足师生日益增长的个性化需求。
关键词:高校食堂 智慧化 智慧食堂建设 
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