我区发布校园食品安全负页清单  

作　　者：桂文 

机构地区：[1]不详

出　　处：《广西教育》2025年第4期F0003-F0003,共1页

摘　　要：近日,自治区教育厅、自治区财政厅、自治区市场监督管理局、自治区卫生健康委四部门联合发布《广西中小学校园食品安全和膳食经费管理负面清单》(以下简称《负面清单》),从食品安全、食材采购、资金管理、食堂管理、食堂建设等5个方面列出了50项负面清单。根据《负面清单》,我区中小学食堂不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。学校食堂严禁超范围、超剂量使用食品添加剂,不得采购、贮存、使用亚硝酸盐。学校食堂大宗食材采购金额达到采购限额标准的,不得违反政府采购法和政府采购法实施条例的有关规定,采用非竞争性采购方式采购大宗食材。

关 键 词：校园食品安全 膳食经费管理 食材采购 食堂管理 食堂建设 不符合食品安全标准 食品添加剂 亚硝酸盐 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]