数智技术赋能小学食堂管理的机理与方案  

Mechanism and Scheme of Digital Technology Enabling Primary School Cafeteria Management

作　　者：姜静波 JIANG Jing-bo

机构地区：[1]江苏省常州市武进区实验小学分校,江苏常州213000

出　　处：《教学与管理》2025年第14期22-24,28,共4页Teaching and Administration

摘　　要：在新时代背景下,食堂管理的改革与创新尤为迫切。当前小学食堂管理中存在的诸多棘手问题,包括食堂人员素养、服务外包模式及特色管理等。通过引入数字智能技术,研究其在食堂管理中的愿景、理念和策略,揭示技术应用在优化管理流程方面的重要作用。提出数字智能技术赋能的解决方案,涵盖建立数字化绩效与环境责任管理体系、提升员工技能与优化操作流程的关键策略,以及深化安全教育以实现个性化服务路径,旨在全面提升食堂管理的效率和服务质量。

关 键 词：食堂管理 数智技术 管理机制 

分 类 号：G627[文化科学—教育学]