蜡梅花茶窨制技术的研究  

作　　者：陈学林[1] 黄阳[1] 

机构地区：[1]江苏农林职业技术学院,江苏句容212400

出　　处：《茶叶机械杂志》2002年第4期16-17,共2页Journal of Tea Machinery

摘　　要：对蜡梅花茶窨制技术进行了试验研究,确定了适窨花种、鲜花开放度以及窨制温度、时间、次数等相关工艺参数,获得了比较满意的综合经济效益。

关 键 词：蜡梅花茶 窨制技术 试验研究 

分 类 号：TS272.53[农业科学—茶叶生产加工]