一起毒鼠强引起的食物中毒调查报告  

作　　者：潘畅怀 刘德辉 肖剑峰 

机构地区：[1]湖南省卫生监督所,中国湖南长沙410008

出　　处：《实用预防医学》2003年第1期84-84,共1页Practical Preventive Medicine

摘　　要：对湖南新邵县言栗中学毒鼠强引起的集体食物中毒事件进行调查 ,结果证实为由于学校食堂管理不严 ,生产加工食品场所卫生条件差 。

关 键 词：毒鼠强 食物中毒 调查报告 学校食堂卫生 

分 类 号：R155.3[医药卫生—营养与食品卫生学]