梨脯蜜饯制作方法  

作　　者：张宏路 王献增 

机构地区：[1]江苏省滨海县食品总厂,224500

出　　处：《保鲜与加工》2003年第2期27-27,共1页Storage and Process

关 键 词：梨脯蜜饯 制作方法 配料 煮制 烘干 

分 类 号：TS255.41[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]