湖北供港活猪安全卫生质量监控体系的建立与运用  

作　　者：黄晟 

出　　处：《湖北检验检疫》2002年第4期40-43,共4页

摘　　要：本文在分析建立供港活猪安全卫生质量体系的必要性。可行性的基础上，着重叙述了如何建立湖北供港活猪安全卫生质量监控体系。并简明扼要的阐明了体系中各环节的具体职能和监控措施。监控濒率，监测方法等。体系运行，效果良好，这对其它畜禽及产品生产出口打入国际市场有借鉴作用。

关 键 词：检验检疫工作 得法 动物检疫 质量监控体系 湖北 活猪 安全卫生 

分 类 号：S851.347.1[农业科学—预防兽医学]