不同极性色谱柱对茶叶香气物质分离的影响  

作　　者：戴素贤[1] 穆显良 

机构地区：[1]华南农业大学 [2]云南普文农场

出　　处：《广东茶业》2002年第5期15-16,共2页Guangdong Tea Industry

摘　　要：用不同的极性柱分了离乌龙茶的香气组分,结果表明:极性柱能够分离出更多的组分,含量亦较高,效果较好。

关 键 词：极性 色谱柱 茶叶 香气物质 分离 

分 类 号：TS272[农业科学—茶叶生产加工]