立体封糟法提高糟烧酒产量的探讨  

作　　者：祁传林 

机构地区：[1]浙江东风绍兴酒有限公司312030

出　　处：《酿酒科技》2003年第3期103-103,共1页Liquor-Making Science & Technology

关 键 词：立体封糟法 糟烧酒 产量 黄酒糟 生产技术 产品质量 

分 类 号：TS262.3[轻工技术与工程—发酵工程] TS261.4[轻工技术与工程—食品科学与工程]