是是非非话药膳  

作　　者：单守庆[1] 

机构地区：[1]中国药膳研究会

出　　处：《中国食品》2003年第8期34-35,共2页China Food

关 键 词：药膳 餐饮企业 饮食市场 经营策略 食疗 季节性 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济] TS972.3[轻工技术与工程]