癌症的膳食预防  

Dietary prevention of cancer

作　　者：邹淑蓉[1] 程旻娜[1] 黎江[1] 

机构地区：[1]上海市疾病预防控制中心,上海200336

出　　处：《上海预防医学》2003年第4期158-160,共3页Shanghai Journal of Preventive Medicine

摘　　要：癌症现已成为全世界主要死亡原因之一,它的病因还不是十分清楚,但一般认为是多因素作用的产物,大多数人类的癌症是环境与细胞遗传物质相互作用的结果.

关 键 词：癌症 膳食 预防 环境因素 饮酒 体育锻炼 感染 激素因子 辐射 

分 类 号：R730.1[医药卫生—肿瘤] R730.231[医药卫生—临床医学]