柿子加工五法  

Five Ways to Process Persimmons

作　　者：寅生[1] 

机构地区：[1]扬州市宝应泰山东村54幢科技部

出　　处：《中国果菜》2003年第3期29-29,共1页China Fruit & Vegetable

关 键 词：柿子 加工技术 甜柿 柿饼 柿干 柿子汁 

分 类 号：TS255.4[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]