柿子汁

作品数:36被引量:36H指数:4
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相关领域:轻工技术与工程更多>>
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相关机构:河北农业大学桂林电子科技大学仲恺农业技术学院安徽金钗石斛有限公司更多>>
相关期刊:《食品工业科技》《上海故事》《中国食品学报》《食品信息与技术》更多>>
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一棵遥远的柿子树
《花火(A版)》2024年第12期70-70,共1页言宜 
我外公家的门前种着很多树,但我印象最深的是那棵柿子树。某年秋天回老家,那棵树上的果子结得比往年都多,成熟的柿子会掉在草地上。我好奇地捡来,献宝一般将黄澄澄的柿子递到大人面前,得了应允后才小心翼翼地剥掉外皮去品尝它饱满的果...
关键词:柿子树 柿子汁 外公 成熟 
3款养生饮品被引量:1
《家庭医药(就医选药)》2021年第11期72-72,共1页本刊资料库 
二柑汁食材:广柑、橘柑各500克,白糖50克。做法:将广柑、橘柑去皮核,用白布绞取汁液,装入杯中,加入白糖,拌匀即成。功效:生津止渴,清心安神,脾胃虚寒者忌食用。苹果柿子汁食材:苹果、柿子各500克,白糖50克。做法:将苹果、柿子去皮核,剁...
关键词:食材 柿子汁 凉开水 养生 清心安神 白糖 去皮 饮品 
嗜热真菌单宁酶的克隆表达及在柿子汁中的应用被引量:5
《中国食品学报》2020年第2期120-126,共7页黄蕾 卢海强 谷新晰 李晨 康红艳 王妙姝 田洪涛 
国家自然科学基金青年科学基金项目(13222806);河北省食品科学与工程学科“双一流”建设资金项目(2016SPGCA18)
对嗜热烟曲霉中的单宁酶基因afTanA在毕赤酵母中进行异源表达,分析重组酶的酶学性质及其对柿子汁抗氧化性的影响。研究表明,afTanA基因由1 767 bp碱基组成,编码588个氨基酸和一个终止密码子,存在1个Kex2酶切位点(Lys315-Arg316),其催化...
关键词:单宁酶 异源表达 柿子汁 抗氧化性 食品酶 
柿子红了
《农业发展与金融》2015年第11期111-112,共2页叶润元 
在北京的郊区,有什么最好看?你会数出长城,古村,峡谷,这些当然是不错的。今年的秋天,我去郊外的一个地方走走,无意中看到了我认为是京郊最壮观的景致:红柿子。汽车一出城,远远就见红色的树,红红的一片。原以为是红叶,可是这个时节的...
关键词:柿子树 柿树 一瓣 滚进 长红 毫不在意 水果摊 柿子汁 水果店 小妹妹 
妙用葡萄酒:你不知道的生活小窍门
《人生与伴侣(智慧)》2015年第11期56-56,共1页
你知道吗?葡萄酒除了饮用、佐餐之外还是日常生活中不可或缺的天然清洗剂。你了解关于葡萄酒的清洁妙招以及其他的一些神奇功能吗?今天,酒丸子姐姐就来教你巧用葡萄酒,成为生活达人!
关键词:不知道 柿子汁 酒渍 保温壶 厨房用具 彩妆 带水 清洗效果 水漂 浓盐水 
外婆
《牡丹》2015年第6期39-40,共2页翟柏坡 
外婆一辈子没生过大病,没住过医院。2009年暮春,布谷鸟欢叫着从村庄上飞过,地里的麦梢已黄。当时,外婆已患严重的白内障,眼睛几乎失明,那天早上她摸索着到厨房刷锅,踩到了台阶上的一根木棍,一个趔趄,身子后仰,头重重地磕到台阶旁的花池...
关键词:呼吸急促 花池 我的母亲 头重 别人家 柿子汁 捉虫 政府命令 柿汁 《沙家浜》 
木箱里的日记
《上海故事》2015年第4期74-76,共3页岳治国 
詹姆森去世之后,他的太太海伦在整理遗物时,突然想起了储藏室堆放的那只大木箱子。那只箱子里,堆放着厚厚的几沓日记本,它们全是詹姆森的。想到箱子里的日记,海伦想:现在自己可以随意地翻看了,再也不会担心有人会来阻止自己,和自己争...
关键词:詹姆森 一本 那女孩 告诉我 页页 锈迹斑斑 柿子汁 叶芝 毫不在意 陈伟 
“霜”味
《美食与美酒》2014年第1期164-165,共2页大董 
立冬那天,忽然想起了那句老话“立冬的饺子”,就去了一个种菜朋友的农场。快到他的农场时.远远地看到从院墙上露出了挂在树上一簇簇火红的丹柿,招惹得一群黄鹂在贪婪地啄食.破损的柿子汁液流淌在枝桠上。
关键词:柿子汁 农场 饺子 
韩御膳里的美味门道
《商务旅行》2011年第4期101-101,共1页Toro 小丹 
韩国是一个极其善于保存和推广文化遗产的国家,几年前韩剧《大长今》热播,随后韩国料理在亚洲开始风靡,就连神秘的韩御膳(韩国高级定食)也开始普及,这绝非偶然。如今去韩国旅游,如果没有品尝过韩国宫中料理,那就等于白来一趟。尽管韩国...
关键词:御膳 韩国料理 宫廷菜 大长今 一道菜 告诉我 柿子汁 无形文化 人参鸡汤 不能自己 
柿子汁对米粉品质改善效果的研究被引量:1
《食品工业科技》2011年第3期178-180,共3页齐珊 李里特 
首先分析了不同成熟度柿子汁中主要营养物质含量的变化,然后通过在米粉中添加柿子汁的方法来改善米粉品质,以感官评价以及质构实验为米粉品质的考察指标,结果表明,随着柿子的成熟,可溶性单宁含量不断下降,而可溶性糖含量不断上升,并且...
关键词:柿子 米粉 质构 单宁 
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