市售袋装瓜子卫生状况调查  

作　　者：杨建平[1] 刘尊玉[1] 张淑滨[1] 郑历[1] 

机构地区：[1]济南市疾病预防控制中心,250013

出　　处：《现代预防医学》2003年第3期377-377,共1页Modern Preventive Medicine

关 键 词：市售袋装瓜子 食品卫生 调查 蜡样芽胞杆菌 细菌学 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]