南通市食用油卫生现状及管理对策初探  

作　　者：卢辉洲[1] 

机构地区：[1]江苏省南通市卫生防疫站226006

出　　处：《中华医学写作杂志》2003年第11期980-981,共2页

摘　　要：笔者对南通市食用油市场的卫生安全现状进行了分析。对今后如何进一步抓好食用油市场的监督管理提出了建议。

关 键 词：食用油 现状 对策 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]