功能性啤酒  

出　　处：《福建轻纺》2003年第7期27-27,共1页The Light & Textile Industries of Fujian

关 键 词：功能性啤酒 膳食纤维啤酒 功能性低聚糖啤酒 真菌多糖啤酒 活性多肽啤酒 

分 类 号：TS262.5[轻工技术与工程—发酵工程]