氨基酸的应用及鉴别方法  

作　　者：李慧[1] 范志涛[1] 邵建新[1] 邓树娥[1] 翟筱[1] 

机构地区：[1]潍坊医学院化学分析实验室,山东261042

出　　处：《中国卫生检验杂志》2003年第3期351-351,共1页Chinese Journal of Health Laboratory Technology

关 键 词：氨基酸 鉴别 纸层析法 旋光法 颜色反应 

分 类 号：R151.2[医药卫生—营养与食品卫生学]