螺旋式速冻机料口跑冷机理分析  

The research on cooled - air loss from the entrance and exit of the spiral quick - freezing inatallation

作　　者：黄建昌[1] 何绍书[1] 

机构地区：[1]天津商学院制冷与空调工程系,天津300400

出　　处：《节能》2003年第7期13-15,共3页Energy Conservation

摘　　要：螺旋式速冻机由于具有结构紧凑 ,冻品范围广等优点而广泛应用于速冻行业。但我国速冻机与国外相比效率低下 ,其中料口跑冷是造成螺旋吹风式速冻机效率低的主要原因之一。本文分析了螺旋吹风式速冻机料口跑冷的原因和机理 ,对跑冷量的计算进行了探索 ,并进行了实验研究和分析。

关 键 词：料口 节能 跑冷机理 螺旋式速冻机 

分 类 号：TB657[一般工业技术—制冷工程]