制糖工业检测新技术的应用  

The Application of Novel Measurement Techniques in Sugar Industrg

作　　者：向东[1] 赖凤英[1] 

机构地区：[1]华南理工大学食品与生物工程学院,广州510640

出　　处：《中国甜菜糖业》2003年第3期17-20,共4页China Beet & Sugar

摘　　要：介绍几种制糖工业检测技术新方法的原理及应用,对其存在的问题作出了分析,并对检测新技术的应用发展作出了展望。Mechanisms and qpplications of measurement techniques in sugar industry are reviewed,and shortcomings of that are also analyzed.The prospects of the novel techniques are exploered in this paper.

关 键 词：制糖工业 检测技术 新技术 应用 射频检测技术 γ射线检测技术 红外光检测技术 

分 类 号：TS247[轻工技术与工程—制糖工程]