微生物发酵过程中连续串联系统的研究与应用  

Research and application of continuous cascade system in fermentation process

作　　者：刘永强[1] 刘德华[2] 

机构地区：[1]中国科学院化工冶金研究所生化工程国家重点实验室,北京100080 [2]清华大学化工系应用化学研究所,北京100084

出　　处：《工业微生物》2003年第3期52-56,共5页Industrial Microbiology

摘　　要：介绍了微生物发酵过程中游离细胞多级串联发酵系统的组合方式和适用范围 ,并对此系统的动力学模型与模拟进行了分析 ,最后讨论了多级串联系统的局限性。The assembled modes of fermentors and application scopes of continuous cascade system were introduced. Furthermore, the fermentation kinetics and simulation of the process was analysed and the limitation of continuous cascade system was also discussed.

关 键 词：微生物 发酵 连续串联系统 动力学 

分 类 号：TQ920[轻工技术与工程—发酵工程]