自由基与健康  被引量:10

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作  者:宛恩伯 

出  处:《中国水电医学》2010年第2期84-104,共21页

关 键 词:自由基理论 脂类 活性氧 自动氧化 抗氧化损伤 氢原子 过氧化酶 双键位置 PHOSPHOLIPID 

分 类 号:R363[医药卫生—病理学]

 

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