池塘养殖水与水产品中孔雀石绿残留的相关性分析  

作　　者：李春青[1] 高丽娜[1] 时文博[1] 陈永平[1] 李连庆[1] 

机构地区：[1]农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(天津)

出　　处：《食品安全导刊》2016年第5X期55-55,共1页China Food Safety Magazine

摘　　要：<正>本文进行了含有孔雀石绿的水体对以色列鲤污染情况的模拟实验。由实验可知,有色孔雀石绿进入水体后,23.2%~24.3%保留在水体中并随时间逐步下降,部分被鱼体吸收,其他大部分被沉积物吸收。沉积物中的孔雀石绿也会少量释放到水体中,从而对养殖鱼类产生二次污染。以色列鲤肌肉在实验前15 d中,无色孔雀石绿残留浓度缓慢升高,在15 d以后。

关 键 词：孔雀石绿 养殖鱼类 二次污染 体吸收 残留浓度 养殖水 池塘养殖 模拟实验 相关性分析 实验场 

分 类 号：X52[环境科学与工程—环境工程] TS254.7[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]