计算机视觉技术在农产品品质检测中的应用  

Applying of Computer Vision Technology on the quality detection in agricultural products

作　　者：焦文兴 潘天丽[2] 李月娥 

机构地区：[1]陕西省饲料厂,陕西杨凌712100 [2]西北农林科技大学,陕西杨凌712100 [3]陕西省水利技工学校,陕西泾阳713702

出　　处：《陕西农业科学》2003年第5期29-33,共5页Shaanxi Journal of Agricultural Sciences

摘　　要：从农产品表面缺陷与损伤识别、尺寸与面积检测、颜色识别、果梗识别、果形识别 5个方面综述了国内外在利用计算机视觉技术进行农产品品质检测的研究进展。

关 键 词：计算机视觉 农产品 品质检测 面积检测 颜色识别 果梗识别 

分 类 号：S379[农业科学—农产品加工]