甲醛浸泡水发食品情况调查  

作　　者：段晋超[1] 龚光隆[1] 郭大祥 

机构地区：[1]四川省绵阳市疾病预防控制中心,绵阳621000 [2]四川省绵阳市卫生执法监督所

出　　处：《预防医学情报杂志》2003年第5期460-460,共1页Journal of Preventive Medicine Information

关 键 词：水发食品 甲醛溶液 监测 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]