国外新型保健食品  

作　　者：张洪军 

出　　处：《养生大世界》2003年第10期29-29,共1页The World of Healthy Living

摘　　要：如今,世界各国在不断地探索和研究新型保健食品,使其不仅有营养价值,而且具有治疗疾病和延年益寿的功效。 特种鸡蛋 如今有许多国家正在开发这种新型食品。日本大阪大学牙学院同钟纺公司合作,成功地研制出能有效地预防龋齿的鸡蛋;美国也在市场出售一种人造鸡蛋,其外形同普通鸡蛋并无区别,这种鸡蛋有天然鸡蛋的营养成分,但不含胆固醇,蛋白和蛋黄用玉米油、牛奶、维生素及矿物盐合成,而蛋壳是用塑料制成的。

关 键 词：保健食品 特种鸡蛋 保健猪肉 片剂牛奶 红茶精膏 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学] TS218[医药卫生—公共卫生与预防医学]