拷肖(Kosher)食品和拷肖证书——进入世界犹太食品业的通行证  

Kosher food and Kosher certificate

作　　者：武彦文[1] 欧阳杰[1] 

机构地区：[1]天津轻工业学院食品工程系,300222

出　　处：《食品科技》2001年第1期73-74,共2页Food Science and Technology

关 键 词：世界 犹太食品 拷肖食品证书 食品行业 拷肖法规 市场准入 质量认证 食品企业 

分 类 号：F416.82[经济管理—产业经济] TS207.7[轻工技术与工程—食品科学]