利用甘蔗渣作培养料生产食用菌技术(一)  

作　　者：孙义章[1] 

机构地区：[1]浙江大学农学院,310029

出　　处：《新农村》2001年第2期14-14,共1页

摘　　要：在农业生产中除种植业和养殖业以外,食用菌生产是一个新兴的产业。在食用菌生产中,利用种、养业和农副产品加工业的废弃物料来培养食用菌,使之转化成为营养丰富的食品或疗效明显的医药保健品,不仅广开资源门路变废为宝,促进食用菌生产发展,同时也有效地保护了森林木材资源不因发展食用菌生产而受到破坏。

关 键 词：甘蔗渣 培养料 配制技术 生产技术 食用菌 培养料装瓶 培养料灭菌 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]