2──戊基吡啶新合成方法研究  

作　　者：向纪明[1] 刘玉梅[1] 

机构地区：[1]安康师专化学系,陕西安康725000

出　　处：《安康师专学报》1999年第2期40-42,共3页Journal of Ankang Teachers College

基　　金：陕西省教委资助!97JK041

摘　　要：用吡啶和正己酸在自由基引发剂引发下合成2-戊基吡啶的最佳条件是原料和引发剂的摩尔比为吡啶：正己酸：硝酸银：过硫酸铵=4：2：1：2，反应温度75～80℃，时间为25min.

关 键 词：2-戊基吡啶 正己酸 自由基引发剂 硝酸银 过硫酸铵 食用香料 中国 

分 类 号：TS202.3[轻工技术与工程—食品科学]