增温剂对培养料中微生物的影响  

作　　者：王富民[1] 凌霞芬[1] 沈学香[1] 

机构地区：[1]上海市农科院食用菌所,201106

出　　处：《食用菌》1992年第5期12-13,共2页Edible Fungi

摘　　要：应用增温剂制备蘑菇培养料,具有节能、省工、快速、安全及增产等优点,是一种新型的蘑菇培养料制备技术。为了从微生物学的角度阐明这一新技术的可行性,我们测定了蘑菇培养料应用增温剂后料内细菌、放线菌及真菌数量的变化,并与蘑菇培养料二次发酵法料内微生物的变化进行了比较。

关 键 词：蘑菇 培养料 微生物 增温剂 

分 类 号：S646.110.6[农业科学—蔬菜学]