中国酒精质量标准发展概述  

Summary on the development of Chinese quality standard of alcohol

作　　者：李盛贤[1] 赵辉[1] 吴国峰[1] 贾树彪[1] 

机构地区：[1]黑龙江大学生命科学学院,黑龙江哈尔滨150080

出　　处：《酿酒》2003年第6期11-12,共2页Liquor Making

摘　　要：主要介绍了我国国家酒精质量标准的发展及三个代表性的中国国家酒精标准。The development of Chinese national standard of alcohol was mainly summarized.Three Chinese representalive national standards of alcohol were introduced.

关 键 词：酒精 质量标准 国家标准 GBl0343-2002 GBl8350-200l GB394-93 发展历程 

分 类 号：TS261.7[轻工技术与工程—发酵工程] TS262.2[轻工技术与工程—食品科学与工程]