贾树彪

作品数：63被引量：250H指数：8
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供职机构：黑龙江大学更多>>
发文主题：酒精白花甜菜栽培甜菜乳酸菌种间杂交更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>
发文期刊：《中国调味品》《中国林副特产》《食品与发酵工业》《粮食与饲料工业》更多>>
所获基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目哈尔滨市科技攻关计划项目国家自然科学基金哈尔滨市青年科学研究基金更多>>
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高校酒精工艺学案例式教学的探索
《黑龙江教育（高教研究与评估）》2014年第5期7-8,共2页赵辉 王葳 贾树彪 
2011年黑龙江省高等教育教学改革工程项目(7971);2011年黑龙江大学高等教育教学改革工程项目"高校发酵工程类课群教学改革的研究与实践"(2011B026);2011年黑龙江省高等教育学会课题"高校生物工程专业工程类课程教学改革的研究与实践"(HGJXHB1110492)
酒精广泛应用于工业、医药、食品等领域,为适应酒精行业对应用、创新型人才的需求,必须建立以技术应用能力和基本素质为主线的教学新体系。本文以现代酒精行业的最新工艺为例,对酒精工艺学课程案例式教学进行了初步的研究和探索。
关键词：高校 酒精工艺学 案例式教学 
从玉米秸秆青贮饲料中分离发酵戊糖乳酸菌的研究被引量：3
《饲料研究》2011年第2期28-29,39,共3页赵辉 关颖 夏道丽 高杨 王迪 贾树彪 平文祥 
黑龙江省教育厅科研项目;批准号:11511288
乳酸菌的种类和数量是青贮饲料质量优劣的关键,优质玉米秸秆青贮饲料中,多为能发酵戊糖的乳酸菌。从玉米秸秆青贮饲料中分离发酵戊糖乳酸菌,进行了初步生理生化鉴定,得到3株不同的乳酸菌,分别是植物乳杆菌、乳酸片球菌和短乳杆菌。对这...
关键词：玉米秸秆 青贮饲料 乳酸菌 戊糖 分离 
混合乳酸菌发酵生产玉米秸秆青贮饲料的研究被引量：10
《粮食与饲料工业》2010年第11期52-54,共3页赵辉 易茂华 王海吉 吴国峰 贾树彪 平文祥 
黑龙江省教育厅科研项目(批准号:11511288)
采用正交试验的方法,向青绿玉米秸秆中添加不同配比的乳酸菌,进行厌氧发酵,20天后检测pH值,分析得出青贮饲料最佳的乳酸菌组合,即明串珠球菌1×104cfu/g、植物乳杆菌1×104cfu/g、短乳杆菌1×106cfu/g。在此基础上添加纤维素酶和亚硝酸...
关键词：乳酸菌 发酵 玉米秸秆 青贮饲料 
玉米秸秆青贮饲料发酵促进剂的研究
《中国科技纵横》2010年第12期86-86,共1页赵辉 吴国峰 贾树彪 李盛贤 平文祥 
黑龙江省教育厅科学技术研究项目.项目编号：11511288.
向青绿玉米秸杆中添加植物乳杆菌、亚硝酸钠、尿素、糖蜜、甲酸和纤维素酶进行厌氧发酵，分析得出青贮饲料发酵的最佳单因素条件，在此基础上进行优化实验，得到质量优良，感官良好的优质玉米秸秆青贮饲料。
关键词：发酵促进剂 玉米秸秆 青贮饲料 
高校《酒精工艺学》课程体系改革的探索被引量：1
《黑河学刊》2010年第1期117-118,共2页凌宏志 王葳 赵辉 吴国峰 贾树彪 
《酒精工艺学》作为发酵工程专业方向的重要专业课,伴随着中国酒精工业的快速发展,其课程的理论与实践教学环节也应不断进行改革,以适应酒精行业发展的需求。要注重对《酒精工艺学》课程的理论与实践教学进行改革,在提高教学效果的同时...
关键词：酒精工艺学 教学改革 创新人才 
新型理念下的中国酒精酿造技术革新被引量：1
《酿酒》2010年第1期16-17,共2页温权 王佩胜 贾树彪 
当前酒精酿造技术在国际和国内的巨大变革,以及国产蒸馏酒存在的问题同国际化大趋势构成的尖锐矛盾,非常有必要就现代酿酒技术当中的具体环节同我国酿造技术的结合点为问题的核心进行深层次的、透过技术对观念的剖析。出发点就在于从比...
关键词：中性酒精 伏特加 酒精标准 
论述蒸馏酒的几个问题被引量：1
《酿酒》2009年第6期25-27,共3页王佩胜 吴国峰 贾树彪 
勾兑新型白酒,经历了四十多年的发展、总结和推广,也经历了多次变革,已经被我国各大名优名酒厂普遍采用。对勾兑白酒中存在的问题进行了总结,也对今后外国名酒进入我国市场,我们应当如何应对和学习国外名酒的可取之处,作了深刻的探究。
关键词：白酒 勾兑 食用酒精 
三次采油菌种982和L-510的单井吞吐试验被引量：1
《油田化学》2008年第2期181-185,共5页李盛贤 康宏 迟双会 贾树彪 
黑龙江省教育厅科学技术研究重大项目"新型微生物三次采油的应用研究"(项目编号10531Z009)
菌种982有降低原油黏度和清除蜡沉积的作用，菌种L-510可产生物表面活性剂，分离自大庆油田，属蜡状芽孢杆菌。菌液由专业厂家生产，菌数〉10^8个／n也。根据选井原则，在油层中部温度60℃的葡北过渡带选取原油黏度〉15mPa·s、含蜡量...
关键词：微生物采油(MEOR) 混合菌 微生物处理 近井地带 微生物吞吐 注人工艺 处理效果 大庆葡北地区 
中国蒸馏酒中几种酯的问题被引量：1
《酿酒科技》2008年第6期80-81,共2页吴国峰 海伦 贾树彪 靳玉双 孙东方 杨勇 
中国蒸馏酒主要的酯类物质为己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯和丁酸乙酯等,根据各自含量的高低将蒸馏酒划分为不同的香型。为改善中国部分蒸馏酒添加物过多的弊端,应科学地减少添加物,以使国内蒸馏酒与世界优质蒸馏酒更相近。
关键词：蒸馏酒 己酸乙酯 乙酸乙酯 乳酸乙酯 
中国蒸馏酒发展中的几个问题被引量：1
《酿酒》2008年第1期7-9,共3页吴国峰 谢晓丹 海伦 靳玉双 于成 贾树彪 
通过对某种名酒的新酿酒、陈贮10年的酒、外销酒和内销酒中甲醇、异戊醇、异丁醇、乳酸乙酯等含量变化的分析和比较,对蒸馏酒的来源提出了作者的意见。这对中国蒸馏酒的发展有较大益处。
关键词：甲醇 异戊醇 异丁醇 乳酸乙酯 陈贮蒸馏酒 
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