化学性食物中毒的检测技术及其应用  

Detective technics in chemical food poisoning and their applications

作　　者：谢剑炜[1] 刘荫棠[1] 顾明松[1] 杜先林[1] 

机构地区：[1]军事医学科学院毒物药物研究所全军毒检中心,北京100850

出　　处：《上海预防医学》2003年第1期9-9,共1页Shanghai Journal of Preventive Medicine

关 键 词：化学性食物中毒 检测技术 毒物 生物体 

分 类 号：R155.3[医药卫生—营养与食品卫生学]